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托克托县市场监督管理局开展学校食堂食品安全检查
2023-08-29 09:59:33    托克托县人民政府


(资料图片仅供参考)

学校开学复课在即,为充分做好校园食品安全工作,保障广大师生饮食安全,8月24日,托克托县市场监督管理局对辖区内2家中学开展学校食堂食品安全检查工作。

针对学校食堂人员集中的特殊餐饮场所,执法人员重点检查了食堂台账,从业人员健康证,食品采购索证索票,加工场所卫生,食品留样,环境卫生、餐用具清洗消毒等情况,及时排查食品安全风险隐患。在检查过程中,执法人员督促食堂负责人要高度重视食堂食品安全工作,严格落实食品安全主体责任,明确人员岗位职责,严格执行各项食品安全管理制度。经检查各学校食堂总体情况较好,均能将各项制度落实到位。

通过此次检查,进一步强化了学校食品安全主体责任,提高了学校食堂从业人员食品安全意识。下一步,托克托县市场监督管理局将加大检查频次,为广大师生建立干净、放心的校园就餐环境。

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